S'initier à la crusine ou cuisine crue

26/10/2020
de 17:30 à 20:30
Loir-et-Cher (41)
LAMOTTE BEUVRON
7 places restantes
9 participants
S'initier à la crusine ou cuisine crue

Description

Objectifs :

Découvrir tous les bienfaits et comment cuisiner des aliments crus

Programme :

  • Le plaisir de cuisiner des produits Bio de saison
  • Savoir choisir dans la nature ce qui nous convient le mieux
  • Comment avoir une alimentation variée incluant des fruits et légumes
  • Atelier pratique en respectant le protocole sanitaire


C'est dans leur état naturel brut et d'une parfaite fraîcheur que fruits et légumes conservent le mieux tout leur potentiel énergétique et leurs richesses en nutriments. 

En alimentation vivante, vous apprécierez les saveurs naturelles des végétaux dans leur forme intégrale. Ces goûts et parfums subtils si souvent dénaturés par la cuisine ou l'industrie agro-alimentaire, et qu'il est intéressant de redécouvrir.

On appelle "crusine" la cuisine crue. Vous pouvez éprouver du plaisir à cuisiner des plats crus, confectionner des salades, des potages, des plats de résistance, des desserts... .

En crusine les ingrédients se "cuisinent" à peine. 

La crusine permet de composer des repas nourrissants, débordants de fraîcheur, riches d'une infinie palette de textures, de goûts, de couleurs pour des présentations originales, appétissantes et savoureuses mais aussi de varier les menus, de tester de nouvelles saveurs et des textures inédites.

Intervenant(s) :

  • Mme Sylvie BOUAZIZ
  • NATUROPATHE

Lieu :

  • Code postal : 41600
  • Ville : LAMOTTE BEUVRON

L'adresse exacte vous sera communiquée avec la confirmation d'inscription

Organisateur(s) :

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