Découverte des plantes médicinales et comestibles

28/09/2019
de 09:30 à 12:00
Isère (38)
POISAT
12 places restantes
12 participants

Description

Objectifs :

Apprendre à reconnaître les plantes de votre région à utiliser en cuisine ou pour se soigner

Programme :

Apprenez à reconnaître les plantes sauvages comestibles de votre région !

Au cours d'une balade rythmée de pauses découvertes, encadrée par un accompagnateur expérimenté, découvrez des plantes sauvages par une approche pratique et sensitive. Vous partirez à la découverte des bienfaits culinaires et médicinaux des nombreuses plantes qui poussent près de chez vous.

 

  • Critères de reconnaissance des plantes et des parties à utiliser (fleurs, feuilles, racines…)
  • Techniques de préparation et de conservation
  • Vertus médicinales
  • Utilisations en cuisine
  • Dégustation et apéritif à base de plantes à l'issue de la balade.

 

Difficulté : Facile

Durée : 2h30

Dénivelé Max : 150 m

Équipement et matériel : petit sac à dos, chaussures de marche...

 

Intervenant(s) :

  • M. Fabrice VACCARI
  • ACCOMPAGNATEUR EN MONTAGNE
  • Affilié au SNAM

Lieu :

  • Code postal : 38320
  • Ville : POISAT

L'adresse exacte vous sera communiquée avec la confirmation d'inscription

Organisateur(s) :

Compte-rendu

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1 témoignage
  • Le 28/09/2019 à 13:32:52 par RICOU Jean-Francis
    Superbe matinée, passionnante et riche en enseignements Jean-Francis RICOU (invité)